Questo Bolgheri Superiore 2016, ottenuto da uve cabernet sauvignon (70%) e c. franc (30%) allevate ad alberello a una quota di circa 150m s.l.m., è stato maturato per 24 mesi in barrique per affinare poi lungamente in bottiglia prima di essere posto in commercio.
Di color granato molto intenso, sfoggia un naso intenso ed elegante nel quale spiccano le note dei frutti rossi molto maturi affiancate dalle sensazioni agrumate delle arance bionde oltre che dai sentori speziati del pepe nero; una ben presente vena balsamica gli conferisce verticalità e spessore olfattivo.
Il sorso – succoso, ampio e avvolgente – apre morbido e di gran corpo e trova immediato sostegno ed equilibrio nei tannini dolci, fitti e piacevolmente nervosi oltre che nella ben presente spalla acida che, nel loro insieme, gli conferiscono una beva facile ma di carattere; molto lunga la persistenza.
