L'industriale lombardo Davide Sada approda in Maremma nel 2000 assieme a sua moglie Cristiana, con l'intento di creare una realtà vitivinicola di estrema qualità. Al suo fianco il consulente di grido Maurizio Castelli lo aiuta nela ricerca di terreni vocati che possano prestarsi alla produzionedi bianchi e di rossi.
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